Budidaya buah manggis atau menanam tanaman manggis sudah banyak dilakukan oleh para petani Indonesia,
apalagi pada masa sekarang banyak ahli yang menemukan berbagai khasiat dan
manfaat dari tanaman buah manggis untuk kesehatan tubuh manusia, maka tidak
heran apabila permintaan buah manggis semakin hari semakin meningkat.
Dengan meningkatnya permintaan seperti itu secara otomatis kebutuhan akan buah manggis pasti meningkat, hal ini bisa menjadikan peluang bagi para petani, khususnya para petani buah - buahan untuk mencoba membudidayakan buah manggis ini.
Di bawah ini akan
dibahas secara singkat bagaimana langkah - langkah dalam melakukan budidaya buah manggis atau cara menanam tanaman manggis yang baik.
Syarat Tumbuh Buah Manggis
Tanah yang disukai
tanaman manggis adalah jenis tanah yang gembur yang kaya kandungan bahan
organik dengan drainase yang baik. Sebaliknya, tanaman manggis tidak menyukai
tanah yang bersifat basa dan rendah kesuburannya. Tanah untuk tanaman manggis
harus senantiasa lembap, tetapi tidak menggenang. Air tanah sedalam 2 m dari
permukaan tnah cocok untuk tanaman manggis.
Curah hujan yang
merata dengan sepuluh bulan basah dalam setahun amat disukai tanaman manggis.
Sementara udara yang lembap dengan suhu udara 25-32°C sangat menunjang pertumbuhannya.
Pada masa awal pertubuhan, manggis menyukai naungan. Akan tetapi, menjelang
dewasa, sinar matahari penuh apat mempercepat masa awal produksinya. Sejauh ini
tanaman manggis yang produktif dijumpai pada ketinggian 5-500 m di atas
permukaan laut.
Pemilihan Bibit Buah Manggis
Dalam menanam manggis, penggunaan bibit perlu hati-hati agar nanti kita tidak kecewa. Bibit
sebagai cikal bakal tanaman bisa diibaratkan sebagai modal yang ditanamkan dan
akan bisa dipetik hasilnya setelah tanaman berbuah.
Penggunaan bibit
manggis unggul merupakan
salah satu factor yang menunjang keberhasilan penanaman manggis. Bibit manggis
unggul nantinya akan menghasilkan buah yang berkualitas.
Sifat buah manggis
berbeda dengan tanaman buah lainnya, misalnya durian. Durian mempunyai
sifat menyerbuk silang sehingga kalau bijinya ditanam, buah yang akan
dihasilkan akan lain dari induknya. Hal ini tidak terjadi pada manggis.
Pembentukkan buah
manggis bersifat apomiksis. Artinya, biji manggis berbentuk tanpa
pembuahan.Bila diperhatikan, bunga manggis mempunyai tangai tepung sari yang
pendek dan kering sehingga tidak bisa berfungsi sebagai penyerbuk. Walaupun
demikian, biji manggis akan terbentuk dengan sendirinya karena adanya hormone
endogen biji.
Ada petani yang
beranggapan bahwa kalau menanam manggis, cukup menanamnya dengan menggunakan
bibit dari biji. Toh nanti hasilnya akan persis sama dengan induknya. Pendapat
ini memang ada benarnya mengingat manggis bersifat aporniksis.
Akan tetapi, perlu
diingat walaupun buahnya akan persis sama dengan induknya, tanaman manggis asal biji baru akan berubah awal atau berbuah pertama
kali setelah berumur sepuluh tahun atau lebih semenjak tanam. Sebaliknya, kalau
kita menanam bibit vegetative, tanaman manggis akan berubah setelah berumur
lima tahun setelah tanam. Bibit manggis yang ada saat ini terdiri dari bibit
asal biji, sambungan, dan susunan. Untuk membedakkan macam-macam bibit yang ada
ini, sebaiknya kita mengetahui cirri-cirinya.
1.
Bibit asal biji,
cirri-cirinya adalah batangnya tegak dan kekar. Batang tampak mulus, tidaka da
bekas penyembuhan luka. Bibit asal biji baik digunakan untuk batang bawah dalam
perbanyakan dengan cara sambungan atau susunan.
2.
Bibit sambungan,
cirri-cirinya adalah adanya bekas penyembuhan luka yang biasanya berbentuk
huruf V pada batas sambungan antara batang atas dan batang bawah.
3.
Bibit susuan,
cirri-cirinya adalah pertumbuhan batang atas seolah-olah bergandengan dengan
batang bawah. Pada sisi-kiri dan kanan batang bawah-tempat terjadinya
penyusunaan dengan batang atas akan tampak jelas adanya penyembuhan luka.
Penanganan Bibit Manggis Sebelum Ditanam
Bibit yang baru
dibeli sebaiknya janagn langsung ditanam. Suhu yang panas dan adanya goncanagn
selama pengangkutan menyebabkan bibit menjadi stress.oleh kareana itu,
pemulihan kondisi iklim dilokasi yang baru belum tentu sama dengan iklim
ditempat asal bibit sehingga perlu waktu untuk penyesuaian dengan lingkungan
yang baru.
Bibit yang dikirim
dengan pengepakan segera dikeluarkan dari kemasannya dengan hati-hati dan
ditempatkan di tempat yang teduh, tetapi masih cukup menerima sinar matahari
(30%cahaya). Penyimpanan bibit diatur sedemikian rupa sehingga antara daun
bibit yang satu dengan yang lain tidak bersentuhan.Bila media dalam polybag
kering, segera dilakukan penyiraman. Penyiraman selanjutnya bisa dilakukan
setiap dua kali sehari.
Waktu yang diperlukan
oleh bibit untuk beradaptasi dengan lingkungan baru bisa bervariasi dari 2
minggu hingga beberapa bulan, tergantung dari kondisi kesegarannya. Ini bisa
diamati dari adanya tanda-tanda pertumbuhan pada bibit tersebut.
Setelah bibit
kelihatan segar, bibit bisa ditanam dikebun. Akan tetapi, bila waktu penanamannya
masih lama, sebaiknya selain disiram bibit diberi pupuk daun. Bibit daun yang
bisa dipergunakan antara lain Forest, supermes, atau algafer dengan konsentrasi
berbeda-beda sesuai petunjuk pada kemasannya. Larutan pupuk ini disemprotkan ka
bagian bawah dan atas permukaan daun secara merata. Untuk menjaga pertumbuhan
yang baik, pemupukan dapat dilakukan setiap minggu. Penyemprotan dengan
insektisida dan fungisida hanya dilakukan bila terdapat gejala serangan hama
dan cendawan.
Persiapan Lahan
Lahan pertanian yang
belum pernah ditanami palawija biasanya ditumbuhi semak berdaun lebar,
alang-alang, atau rerumputan lain. Semua gulma (tumbuhan pengganggu) ini harus
dibersihkan terlebih dahulu sebelum lahan diolah lebih lanjut. Setelah itu,
tanah dicangkul dan akar-akar tanaman dikumpulkan, lalu dibakar. Pencangkulan
perlu dilakukan supaya tanah menjadi gembur sehingga perakaran tanaman
manggis dapat berkembang dengan baik. Untuk lahan yang sangat luas, kurang
praktis jika seluruh lahan dicangkul. Disarankan pengolahan terbatas pada
titik-titik tertentu dimana bibit akan ditanam.
Sistem Penanaman dan Pembuatan Lubang Tanam
Kegiatan selanjutnya
adalah membuat peta kebun dengan memperhitungkan sisitem dan jarak tanam.Peta
ini dijadikan patokan kerja untuk melakukan pengajiran, yaitu pemberian tanda
pada lokasi yang akan ditanami. Ajir dapat dibuat dari bilah bamboo yang dicat
merah sehingga mudah terlihat dari jarak jauh.
Jarak tanam yang
biasa digunakan untuk tanaman manggis adalah 10 x 10 m, sedangkan tanaman untuk
pelindung-pisang-ditanam dengan jarak 2,5 m diantara tanaman manggis.Lubang
tanam untuk manggis dibuat dengan ukuran panjang, lebar, dan dalam
masing-masing 75 cm. Pada waktu penggalian lubang tanam, dilakukan pemisahan
tanah galian.
Setengah bagian tanah
lapisan atas ditaruh di sebelah kiri lubang dan setengah bagian tanah lapisan
bawah disebelah kanan lubang.Lubang kemudian dibiarkan terangin-angin dan
terkena sinar matahari sekitar 2 minggu. Dengan cara ini, gas beracun yang
mungkin ada di sela-sela tanah bisa terbawa angin sehingga dapat diganti dengan
oksigen dari udara.
Penanaman
Pemindahan bibit manggis dari persemaian ke lapangan memerlukan perhatian
khusus. Mula-mula pada tempat yang ditancapi ajir dibuat lunag kecil dengan ukuran
sedikit lebih besar dari ukuran polibag bibit manggis yang akan ditanam. Bibit
manggis yang sudah disipakan lalu dikeluarkan dari polibag. Caranya, polibag
disobek atau disayat mulai dari tepi atas sampai ke dasar.
Bibit dengan tanahnya
kemudian dimasukkan dengan hati-hati ke dalam lubang tanam denagn posisi tegak
lurus terhadap permukaan tanah. Hal pokok yang harus diperhatikan adalah
perakaran sama sekali tidak boleh terganggu. Bila kat tunggang terputus atau
bola tanah yang membungkus perakaran terbelah, dalam 3-4 hari tanaman akan
terlihat layu. Biasanya tanaman yang sudah layu tidak dapat diselamatkan
.Lambat laun tanaman akan mongering, lalu mati.
Sumber Buku:
Pembibitan dan Pembudidayaan Manggis, Penerbit: Penebar Swadaya
Anda juga dapat memebaca artikel sebelumnnya (klik untuk membacanya):
Manfaat Asam jawa untuk kecantikan
Budidaya Ubi Jalar
Anda juga dapat memebaca artikel sebelumnnya (klik untuk membacanya):
Manfaat Asam jawa untuk kecantikan
Budidaya Ubi Jalar
